Il est possible de différencier l’huile de lin et l’huile d’algue par leur teneur en oméga 3. L’huile de lin est l’huile végétale ayant la plus forte teneur en oméga 3 (plus de 50%) et son utilisation contribue à une alimentation saine et équilibrée.
Cependant, elle ne contient pas les acides gras oméga 3 EPA et DHA, considérés comme particulièrement importants pour la santé et contenus dans l’huile végétale d’algue. Même si notre organisme peut convertir l’acide alpha-linolénique présent dans l’huile de lin en EPA et DHA dans une certaine mesure (facteur de conversion compris entre 0,5% et 10%), celle-ci ne suffit pas à compenser un déficit en EPA ou DHA.
L’huile d’algue NORSAN est une huile végétale oméga 3 à forte teneur en acides gras oméga 3 marins (EPA et DHA) et sans aucun poisson.