Comment supplémenter l’organisme en oméga 3 ?

La meilleure alternative reste la méthode traditionnelle : manger beaucoup de poisson, comme le maquereau, le saumon ou le hareng. Mais comme indiqué dans la question “Combien d’oméga 3 le poisson contient-il ?”, il faudrait manger chaque jour 100 g de hareng, 250 g de saumon ou 1,5 kg de truite pour obtenir suffisamment d’oméga 3 (2 g par jour). L’huile de lin et d’autres plantes constituent une autre source d’oméga 3. Toutefois, les acides gras oméga 3 marins (EPA/DHA) sont considérés comme ayant des propriétés plus bénéfiques que les acides gras oméga 3 végétaux (ALA). Le corps humain ne peut convertir qu’un faible pourcentage (0,5 – 10,0 %) d’ALA en EPA et DHA.