La meilleure manière reste la méthode traditionnelle : manger beaucoup de poisson, comme le maquereau, le saumon ou le hareng. Mais comme indiqué dans la question « Quelle quantité d’oméga-3 le poisson contient-il ? », il faudrait manger chaque jour 100 g de hareng, 250 g de saumon ou 1,5 kg de truite pour obtenir suffisamment d’oméga-3 (2 g par jour). L’huile de lin et d’autres plantes constituent une autre source d’oméga-3. Toutefois, les acides gras oméga-3 marins (EPA/DHA) sont considérés comme ayant des propriétés plus bénéfiques que les acides gras oméga-3 végétaux (ALA). Le corps humain ne peut convertir qu’un faible pourcentage (0,5 – 10,0 %) d’ALA en EPA et DHA.
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