Les océans étant de plus en plus pollués, les poissons sont également de plus en plus affectés. Plus les poissons se situent à la fin de la chaîne alimentaire, plus la contamination par les PCB et les métaux lourds est élevée. Par exemple, les sardines présentent des valeurs de contamination inférieures à celle de la morue.

L’huile de poisson NORSAN utilisée pour notre Omega-3 Total est soigneusement nettoyée et débarrassée des PCB et des métaux lourds en Norvège. Par conséquent, elle présente des valeurs excellentes à cet égard : moins d’un cinquième de la limite maximale fixée par l’Union Européenne et, à titre de comparaison, seulement 2% des quantités contenues dans une portion de 100 g de cabillaud.