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HUILE DE POISSON NORSAN

Huile de poisson 100% naturelle issue d’une pêche sauvage et durable

Les pêches sont soigneusement sélectionnées selon des critères essentiels :

  • Durabilité de la méthode et zone de pêche
  • Méthode douce d’extraction et de purification de l’huile de poisson
  • Résultats d’analyses avantageux : ex. indice TOTOX, métaux lourds et PCB

Notre équipe cumule plus de 30 ans d’expérience dans cette industrie ; une expérience que nous utilisons pour produire des produits de haute qualité. Dès l’approvisionnement, nous sélectionnons des fournisseurs en qui nous avons confiance et garantissons un niveau élevé de transparence sur nos méthodes de production.

De notre point de vue, l’huile de poisson NORSAN représente la meilleure huile de poisson du fait de sa qualité exceptionnelle :

  • Teneur élevée en acides gras oméga 3 (jusqu’à 35%)
  • Dont une proportion particulièrement élevée en oméga 3 EPA (rapport d’au moins 2:1 par rapport aux oméga 3 DHA)

Afin de garantir les propriétés et la haute qualité de notre huile de poisson NORSAN, nous veillons à ce qu’ils proviennent d’une pêche sauvage et durable contrôlée et certifiée par les organismes indépendants IFOS (International Fish Oil Standards Program) et Friend Of the Sea (FOS).  Nous utilisons des petits poissons gras tels que les anchois, les maquereaux et les sardines.

Huile de poisson naturelle issue de la pêche sauvage

Huile de poisson naturelle issue de la pêche sauvage

“Privilégiez une alimentation aussi naturelle que possible.” Guidés par ce principe, nous n’utilisons que des huiles de poissons naturelles, c’est-à-dire non concentrées en oméga 3 par des processus chimiques. Dans sa forme naturelle, l’huile de poisson contient déjà une forte proportion (jusqu’à 35 %) de ces précieux acides gras oméga 3.

Une huile de poisson naturelle, comme l’huile NORSAN, contient un spectre très large de 50 acides gras différents comme on le trouve naturellement dans le poisson. Tandis que dans une huile de poisson concentrée cette structure naturelle est rompue du fait de la concentration en oméga 3. Les effets sur la santé de cette forme de graisse modifiée ne sont pas encore connus. Néanmoins, la modification chimique des acides gras oméga 3 les rend plus instables et augmente le risque d’oxydation, ce qui les rend alors inefficaces. Nous sommes d’avis que la nature apporte la meilleure réponse possible et c’est pourquoi nous recommandons des produits naturels non concentrés.

Extraction et purification

L’huile brute est extraite en pressant et en chauffant légèrement le poisson. Le recours à la chaleur est malheureusement inévitable dans cette étape. Le traitement est réalisé de manière extrêmement délicate afin de préserver les acides gras.

Ce procédé est conçu dans un environnement sans oxygène de manière à protéger l’huile de poisson de façon optimale contre l’oxydation, car cette dernière provoquerait une odeur et un goût désagréables de poisson. L’indice TOTOX – indice d’oxydation attestant de la fraîcheur de l’huile (plus le taux est bas et plus l’huile est fraîche) – de l’huile de poisson NORSAN est inférieur à 13, ce qui confirme la qualité et la fraîcheur du produit.

Le milieu marin étant malheureusement de plus en plus contaminé par les métaux lourds et les produits chimiques, les poissons absorbent aussi ces polluants via leur alimentation. C’est pour cette raison, qu’il est indispensable de nettoyer minutieusement l’huile de poisson brute afin d’éliminer les polluants potentiels.

Pour ce faire, nous nous appuyons sur un site de production moderne en Norvège, qui applique un procédé unique de filtration et de purification tout en conservant les qualités de l’huile de poisson. Ce procédé spécial de raffinage comprend un nettoyage en 3 étapes, très efficace et unique, pendant les premières étapes du processus de fabrication.

Alors que les procédés conventionnels de l’industrie ne reposent que sur un nettoyage grossier en deux étapes, nous effectuons en plus une micro-distillation, au cours de laquelle les polluants restants sont filtrés avec précision.

Processus de purification de l'huile de poisson

Durabilité et Qualité

Huile de poisson certifiée Friend Of the Sea

L’huile de poisson NORSAN est certifiée Friend of the Sea (FOS), ce qui garantit que l’huile provient d’une pêche durable. 

  • Nos produits ne proviennent pas de stocks de poissons surexploités.
  • Nous n’avons pas recours aux pratiques de pêche impliquant des prises accessoires d’espèces menacées.
  • Nous n’avons pas recours aux pratiques de pêche ayant un impact négatif sur l’écosystème.
  • Nous avons recours à des procédés de fabrication les plus économes que possible sur le plan énergétique.
  • Nos standards en matière de responsabilité sociale sont élevés.

Nous apprécions grandement de pouvoir récolter les trésors de la mer et avons conscience que les stocks de poissons constituent une ressource limitée et précieuse. C’est pourquoi, nous considérons qu’il est de notre devoir de privilégier la pêche durable et l’utilisation responsable des ressources marines dans la fabrication de nos produits. Nous travaillons selon des règles éthiques et formelles strictes.

Nous appliquons une politique de transparence totale en ce qui concerne les résultats des tests et les rapports de laboratoire. Cliquez sur le bouton suivant pour voir les certifications de nos matières premières et produits finis.  

pourquoi un dosage elevé en epa est-il important ?

Les oméga 3 EPA jouent un rôle central dans la régulation des processus inflammatoires de l’organisme. 

  • Les acides gras oméga 3 EPA sont à l’origine de l’hormone anti-inflammatoire prostaglandine de type 3 (PGE3). Cette hormone de la famille des eicosanoïdes est l’antagoniste de l’hormone pro-inflammatoire prostaglandine de type 2 (PGE2) qui trouve son origine dans l’acide gras oméga 6 (acide arachidonique). Ainsi, l’EPA freine les effets pro-inflammatoires de la PGE2 issue de de l’acide arachidonique. Remarque : l’aspirine permet également de contrer les effets de la PGE2.
  • L’EPA peut être converti en DHA par l’organisme, et le DHA joue également un rôle dans la résolution des inflammations.
  • Un taux élevé d’oméga 3 EPA dans l’organisme diminue la capacité de transformation des acides gras oméga 6 (les oméga 6 et les oméga 3 se partagent la même enzyme de conversion). Ainsi, si les oméga 3 sont en quantité insuffisante dans l’organisme, cette enzyme de conversion se charge d’abord de convertir les oméga 6, ce qui augmente l’inflammation. 

Le rapport EPA/DHA dans l’huile Omega-3 Total est environ de 2:1. Ce rapport s’est avéré très efficace pour rétablir un déséquilibre entre les acides gras oméga 6 et oméga 3 (résultats de plus de 3.000 analyses individuelles réalisées par un laboratoire indépendant).

Huile de poisson - Schéma de l'inflammation

ProdUITS NORSAN à base d’huile de poisson

Huile de poisson naturelle issue d’une pêche sauvage et durable

  • Norsan Omega 3 Total Citron

    Omega-3 Total

    24,00 
      Bon pour le cœur, la vision et le cerveau
    • 2000 mg d’oméga-3 par dose journalière (8 ml)
    • Huile de poisson naturelle issue d’une pêche sauvage et durable
    • Teneur élevée en EPA
    • 100 % naturelle – non concentrée
    • Huile d’olive biologique vierge extra comme antioxydant
    • Vitamine D3 (800 UI)
    • Purifiée et débarrassée des polluants, PCB et métaux lourds
    • Saveur agréable : saveur citron ou nature
  • Norsan Omega 3 Capsules

    Omega-3 Capsules

    27,00 
    Bon pour le cœur, la vision et le cerveau
    • 1500 mg d'oméga-3 par dose journalière (4 capsules)
    • Huile de poisson naturelle issue d'une pêche sauvage et durable
    • Hautement dosée en EPA
    • Sans reflux
    • Débarrassée des polluants, PCB et métaux lourds
    • Extrait de romarin comme antioxydant
    • Idéal en déplacement ou en voyage
  • Promo ! Norsan Omega 3 Total + Capsules

    Pack Omega-3 Total

    46,00 
    Bon pour le cœur, la vision et le cerveau
    • Pack Omega-3 Total (200 ml) + Omega-3 Capsules (120 capsules)
    • 10% de remise
    • Idéal pour tester et choisir la meilleure option
  • Norsan Omega 3 KIDS Jelly

    Omega-3 KIDS Jelly

    16,00 
    Pour le bon développement physique et mental de votre enfant
    • 250 mg d'oméga-3 par pastille gélifiée
    • À l'huile de poisson naturelle issue d'une pêche sauvage et durable
    • Avec de la vitamine D3
    • Facile à prendre – à mâcher !
    • Au délicieux goût fruité de fraise et de citron
    • Sans sucre ajouté
  • Norsan Omega 3 Kids

    Omega-3 KIDS

    19,50 
    Pour le bon développement physique et mental de votre enfant
    • 1120 mg d'oméga-3 par dose journalière de 5 ml
    • Huile de poisson et huile de foie de morue issues d'une pêche sauvage et durable
    • Particulièrement adaptée aux enfants (dès la diversification alimentaire)
    • Saveur agréable (orange)
    • Purifiée et débarrassée des polluants, métaux lourds et PCB
  • Promo ! Norsan Omega 3 Kids + Pastilles

    Pack Omega-3 KIDS

    31,95 
    Pour le bon développement physique et mental de votre enfant
    • Pack Omega-3 KIDS (150 ml) et Omega-3 KIDS Jelly (45 pastilles)
    • Remise de 10 %
    • Idéal pour tester les 2 versions enfants