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Acides gras oméga-3 : Performances sportives et forme physique

Les acides gras oméga-3, en particulier les dérivés à longue chaîne tels que l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA), ont fait l’objet de nombreuses recherches pour leurs effets nutritionnels et anti-inflammatoires.

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