La qualité d’Omega-3 Capsules dépend de la qualité de l’huile de poisson et donc de la sélection judicieuse de la matière première, c’est-à-dire le poisson. Omega-3 Capsules contient la même huile de poisson que celle utilisée dans la fabrication d’Omega-3 Total. Les poissons servant à la fabrication de l’huile de poisson NORSAN sont principalement de petits poissons sauvages d’eau profonde, comme les sardines, le maquereau et les anchois. Ceux-ci sont capturés, puis immédiatement traités et réfrigérés à bord. Les poissons proviennent exclusivement de l’océan Atlantique. L’huile de poisson NORSAN n’est pas obtenue comme sous-produit du foie de poisson, mais directement de la chair de poisson. Il ne s’écoule au maximum que 4 heures entre la prise et la production.